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Copa de melón & sandía

Written By Roberto Cernuda on sábado, 3 de mayo de 2008 | sábado, mayo 03, 2008

  • 1 melón
  • 1 sandía
  • leche condensada
  • licor de coco


Partimos un melón o una sandía por la mitad, y así obtenemos los dos recipientes que utilizaremos como copas. Con un utensilio de concina de hacer "bolitas" vamos realizando las bolitas de melón y de sandía.

Por último, incorporamos la leche condensada y una copita de nuestro licor favorito (yo he utilizado licor de coco, que combina muy bien), variando la cantidad a nustro gusto.

Ahora que ya tenemos el verano a la vuelta de la esquina es un buen momento para tomar postes como éste, en los que podemos mezclar también múltiples frutas. Muy refrescantes a la vez que saludables.


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