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Salsa vinagreta

Written By Roberto Cernuda on lunes, 4 de enero de 2010 | lunes, enero 04, 2010

  • Aceite
  • Vinagre
  • Sal
  • Pimienta
  • Perejil



Mezclamos el aceite y el vinagre en la proporción de 1 parte de vinagre por 3 de aceite, y sasonamos con sal, pimienta y perejil.. Es así de sencillo pero, si queremos, podemos sustiuir el viangre por zumo de limón, o bien enriquecer con huevo duro, tomate, pimiento, cebolla, mostaza y hierbas aromáticas.


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