- 1/2 melón
- 100 g. jamón serrano
- 200 ml. nata líquida
- sal
Pasamos toda la carne del melón junto con la nata líquida y un pellizco de sal por la batidora. Si el melón es grande podemos utilizar la midad, si es pequeño empleamos 3/4 partes.
Ponemos a enfriar en el frigorífico y antes de servir acompañamos con el jamón cortado en lascas. Para decorar ponemos un poco de nata por encima y, si tenemos a mano, también podemos poner algo verde como una ramita de romero.
Ponemos a enfriar en el frigorífico y antes de servir acompañamos con el jamón cortado en lascas. Para decorar ponemos un poco de nata por encima y, si tenemos a mano, también podemos poner algo verde como una ramita de romero.
Otra receta del libro de Julius, 22 minutos, muy fresquita, ideal para el verano.
0 comentarios, ¡gracias por dejar el tuyo! :
Publicar un comentario